La Quinta de Pindela est un domaine
de près de 80 hectares, qui s’étend dans une vallée du village de S. Tiago da
Cruz, à 5 km de Vila Nova de Famalicão dans la région de Braga.
Au centre de cette
vallée se situe la demeure seigneuriale, dont les origines remontent au milieu
du XVe siècle, entourée d’un vaste bois avec des arbres rares et centenaires qui
sert d’habitat à diverses espèces de la faune méditerranéenne. La Casa (Maison de maître), Quinta (Ferme) et Mata (Bois) de Pindela sont
classés monument d’intérêt publique depuis 2012.
La Quinta de Pindela reçoît ses hôtes dans ses anciennes maisons des gouvernants,
maisons de ferme typique de la région du Minho, avec des murs épais de granit,
restaurées et décorées com tout le confort et la commodité possible. Ici, les hôtes peuvent vivre la nature, dans une ambiance de grande tranquillité et privacité.
La Casa de
Soutelo est une ancienne maison de gouvernants de la Quinta construite au XVIIe
siècle, avec une superficie de 200 m2. Elle dispose de 3 chambres à coucher, toutes
avec deux lits, 3 salles de bain, un accueillant salon avec cheminée et poêle, télévision
(par câble) et salle à manger avec une table pour 6 personnes. La cuisine,
complètement équipée, avec lave-vaisselle et lave-linge, cuisinière avec four électrique,
micro-ondes et grille-pain. La maison possède une véranda
traditionnelle, orientée sud, et un patio avec une remise – l’ancienne aire – où
les hôtes peuvent prendre leurs repas en ayant comme décor le bois de
Pindela, de grande beauté. À l'arrière de la maison, les hôtes
peuvent jouir
d’un agréable jardin avec pelouse et piscine, en totale privacité.
La Casa da
Bouça, une ancienne maison de gouvernants de la Quinta, a été construite entre des
rochers de granit, ayant été restaurée avec toutes les commodités nécessaires actuelles,
tout en respectant les lignes typiques du Minho. Intégrée au milieu d’un bois et
de champs agricoles, avec une exposition prédominante d’ouest, c’est une maison
chaleureuse et accueillante. La Casa da
Bouça regroupe un appartement complètement indépendant, avec deux suites, une avec
lit double, et un autre avec deux lits individuels, et un salon commun avec télévision
(par câble) et salamandre. La cuisine est équipée avec micro-ondes, four électrique
et grille-pain. La maison a le chauffage central et dispose d’une isolation thermique
minutieuse, maintenant une température agréable que ce soit pendant le froid de
l’Hiver ou pendant la chaleur estivale. Les invités peuvent bénéficier, en toute discrétion, des magnifiques jardins où
se maintiennent l’ancienne aire et un grenier à maïs récupéré, ainsi que d’une
piscine originale construite sur le propre rocher qui sert de fondation à la
maison.
La Quinta de Pindela organise diverses activités et des expériences pour
rendre le séjour de ses hôtes inoubliable.
