Palácio de Rio Frio fut construit à la fin du XIX siècle, et produisait à ces débuts essentiellement du vin. La terrasse de la maison se trouve décorée avec de fabuleux azulejos qui illustre le travail des communautés rurales au fil des saisons, en particuliers les vendanges. Les murs du salon principal sont totalement décorés avec des azulejos colorés typiques de la région du Ribatejo. La propriété est entourée par un merveilleux jardin et un petit bois créant une ambiance calme et relaxante.

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